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2024-02-23 18:00:00
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[로컬 챔피언] 나리찬 “김치 세계화 이끄는 글로벌 식품기업”
[앵커]최근 다양한 한식이 글로벌 시장에 진출하고 있는데요.최첨단 설비와 어우러진 전통 방식으로 김치 세계화를 선도하고 있는 전라북도 익산의 식품기업을 박민홍 기자가 다녀왔습니다.[기자]로봇이 무거운 배추가 가득 담긴 상자를 옮기고 힘든 작업을 대신합니다. 최첨단 설비와 자동 시스템을 도입해 하루 55톤 이상의 다양한 김치를 생산합니다.제조 공정이 스마트화되면서 고용은 늘고 생산성도 개선됐습니다.모든 제품은 원재료부터 완제품까지 깐깐한 검수과정을 거쳐 나옵니다.철저한 위생관리와 품질관리를 통해 믿고 먹을 수 있는 먹거리..
2023-09-26
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